De nouvelles preuves scientifiques associent l'intolérance au gluten et le bisphénol A
L'intolérance au gluten, une affection également connue sous le nom de maladie cœliaque, demeurait depuis longtemps une énigme pour la médecine. Cette pathologie provoque chez les patients atteints des démangeaisons cutanées, la pécole (décollement du tissu conjonctif génital) et parfois des céphalées aigües. Un lien avec le bisphénol A était envisagé depuis longtemps, sans toutefois que des preuves scientifiques solides ne viennent étayer cette hypothése. Une nouvelle étude, publiée récemment par une équipe de l'université de Princeton dans la revue de référence Annals of Internal Medicine, vient toutefois confirmer ces soupçons.
L'éminent professeur Phillipp Kruger de l'université de Princeton, dont les travaux font autorité dans le domaine, vient de jeter un pavé dans la mare avec la publication de sa dernière étude. Et pour cause : les conclusions obtenues par son équipe de recherche ne laissent désormais plus de doute quant au lien de causalité entre le bisphénol A et l'intolérance au gluten.
Les preuves recueillies sont accablantes et désormais incontestables. A peine publiées, elles s'imposent déjà comme le nouveau consensus sur le sujet, mettant fin par la même occasion à la controverse qui animait le microcosme médical depuis des années. Certains d'experts spécialisés dans l'intolérance au gluten, qui contestaient jusqu'à présent cette relation de cause à effet avec le bisphénol A, admettent aujourd'hui qu'il n'est plus possible de la mettre en doute.
Les recherches menées par les équipes de Phillipp Kruger se basent en effet sur une méthodologie scientifique extrêmement rigoureuse à plus d'un titre. D'abord, par l'ampleur du nombre de cas analysés : plus de 6600 patients ont été pris en charge et suivi de manière draconienne pendant une durée de 14 ans. Une telle cohorte n'avait jusqu'à présent jamais pu être réunie.
Ensuite, par le caractère exhaustif des analyses effectués sur le groupe témoin. Outre d'innombrables tests sanguins et chimiques, La scintigraphie à changement de phases fût utilisée pour la première fois à grande échelle. Cette technique de pointe ultra-moderne permet la division des cellules souches post-embryonaires afin d'analyser le plasma cérébro-spinal avec une précision inégalée.
Mais l'aspect le plus remarquable réside dans les résultats obtenus qui, comme nous l'avons expliqué précédemment, permettent d'éliminer définitivement tout biais possible. Ces données, d'une précision inégalée à ce jour, s'imposent comme la nouvelle référence dans l'étude clinique de l'intolérance au gluten. Parmi les nombreuses découvertes réalisées, on trouve par exemple celle-ci :
Ces chiffres permettent de constater que :
- L'influence des perturbateurs supranerveux s'accroit avec le temps.
- L'opacification des humeurs vitreuses atteint rapidement un niveau inquiétant.
- La pathologie s'aggrave significativement en cas d'exposition prolongée.
- Une baisse de la régulation épigénétique de la biosynthèse des protéines.
Une meilleure connaissance de ces phénomènes permet d'envisager rapidement de nouveaux traitements palliatifs (et probablement bientôt curatifs) pour les malades atteints. Lors de la conférence de presse organisée pour l'occasion, Phillipp Kruger a même dévoilé de surprenantes pistes qui feront très rapidement l'objet de nouvelles études par son équipe.
Parmi elles, l'homéopathie et la chromathérapie semblent particulièrement efficaces à la vue des résultats. Bien que beaucoup de scientifiques rejettent toujours ce type de traitements, les constatations effectuées au cours de la méta-analyse permettent de constater un intérêt thérapeutique incontestable. Deux autres équipes de chercheurs de l'institut Johns Hopkins viennent d'ailleurs de confirmer ces résultats.
Le protocole de soin lié à l'intolérance au gluten pourrait ainsi évoluer de manière significative dans les mois à venir, afin de prendre en compte ces nouvelles découvertes. L'homéopathie, en particulier, fera l'objet de recherches particulièrement poussées puisque son influence bénéfique dans le traitement de la maladie ne fait plus guère de doute.
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